1、羊肉切片，放鸡蛋，盐，白胡椒粉拌匀腌20分钟。馕切成菱形备用2、放油，油煎羊肉片和馕，2次有利于上色。3、锅中放油，炒软洋葱后下羊肉及馕，炒一会加适量盐炒，加足够辣椒粉炒，最后放孜然粉翻炒。出锅～
新疆传统炒烤肉
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